Descriere

Nelipsit pentru savoarea meselor in familie, pastarnacul romanesc de la Fermier Bun este o leguma cu gust fin si parfumat, ideal pentru ciorbe aromate si alte delicii traditionale preparate in casa!

Beneficii: Radacina noua de pastarnac este nelipsită din bucătăria tradiţională românească pentru gustul dulceag şi aroma plăcută oferita salatelor, în stare crudă, sau consistenţa şi savoarea data supelor şi ciorbelor.
Păstârnacul este o legumă cu numeroase beneficii de sănătate, printre care se numără combaterea multor boli autoimune şi alergice.

Vitamine si minerale: vitamina A, C, B1, B2, folaţi, acid folic, săruri minerale şi oligoelemente de potasiu, fier, calciu, cupru, brom, iod, uleiuri volatile, terpene, pinene, apeină, lignină, zaharuri, amidon şi fibre.